Wyszukiwarka

Wyszukiwarka

Przepis na… żółtko!

Żółtko jaja o smaku pomarańczy? A dlaczego nie! Kuchnia moleCOOLarna zdziała cuda… i to za sprawą zamknięcia płynnej zawartości soku Tymbarka w żelowej otoczce - w 100% jadalnej. Wszystko dzięki odwróconej sferyfikacji. Sami możecie się o tym przekonać, bo z ochotą zdradzimy Wam tajniki kuleczkowania (w dowolnych rozmiarach)! Uśmiech
PS. Białko jaja na zdjęciu to nic innego jak… serek homogenizowany (waniliowy)!

ZATEM: eksperymentować się nie bójcie, sami zrobić spróbujcie… #będziedobrze smakowało! XD

Autor: E. Szczerba

Galeria